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鶏眞のこだわり
鶏眞の三大名物!
ここにしかない創作料理
食後も楽しい「つくねバー」
備長炭で焼き上げる本格焼き鳥

洗練されたモダンな空間で、
鶏眞ならではの酒場料理をご堪能ください。

酒場料理をアップデートした創作料理

冷製のニラレバをイメージした「レバーのたたき(ニラソース)」。ニラをソースにしてインパクトある見た目に仕上げました!
「桃トマト」は鶏眞流の冷やしトマト。どこにももの要素があるかはお楽しみ!
真っ黒な見た目がインパクト抜群の「黒唐揚げ」は、2025年お台場肉フェスにも出場した堂々たる看板メニュー。
自家製のタレで漬け込んだもも肉を使用し、衣に竹炭を入れる事により真っ黒な見た目に。 チェダーチーズのソースとパルメザンチーズをかけてお召し上がり下さい!

おいしい楽しい運試し!
鶏眞名物「つくねバー」

これは、ガリガリ君!?ホームランバー!?いいえ、鶏眞名物の「つくねバー」です!
見た目、味はもちろんのこと、食べた後の棒にも注目!
下記のキーワードが書いてあったらアタリです!
・ホームラン:特大のメガジョッキ無料
・2ベースヒット:メガサイズが1杯無料
・ヒット:通常ドリンク1杯無料
※必ずアタリが出るとは限りません。

備長炭で丁寧に焼き上げる本格焼き鳥

毎日朝引き鶏にこだわり、焼き師が一本一本丁寧に焼き上げます。
備長炭の香ばしい香りが広がり、遠赤外線によって皮目はパリッと、中はふっくらジューシーに仕上がります。 素材の旨味を最大限に引き出すために、炭の仕込みや部位ごとの焼き方までこだわっております。
他では味わえない鶏の旨味が凝縮された一本です。

050-5851-0818

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