産地と鮮度にこだわった国産の朝引き鶏を使用し、
希少部位も豊富に取り揃えています。
備長炭で一本一本丁寧に焼き上げることにより、
香ばしい香りが広がり
皮目はパリッと、中はふっくらジューシーに。
素材の旨味を最大限に引き出した、
他では味わえない極上の一本を
リーズナブルにご提供します。

創業以来変わらない醤油の効いた
クラシックなタレ
焼き塩とヒマラヤ岩塩をブレンドした厳選塩
こだわりの焼き鳥を、お好みの味付けでどうぞ。

また、酒場料理をアップデートした
創作逸品も自慢です。
冷製の「レバーのたたき」や、
肉フェス出場経験を持つ
インパクト抜群の「黒唐揚げ」など、
ここでしか味わえない料理が揃います。
食後の運試し、
アタリ付きの名物「つくねバー」で
おいしい楽しいひとときをお過ごしください。