お料理メニュー

肉の味を引き立てる為に、粉のつなぎを一切不使用。温度、湿度、焼き方に拘った鶏眞でしか味わえない料理です。

＜白つくね＞
タレ　380円
ネギしそ　480円
赤から　440円

＜赤つくね＞
タレ　380円
卵黄ソース　480円
チーズ　480円

オススメ フォアグラつくね　680円

鹿児島県産の鮮度抜群な胸肉とモモ肉を使用。
鮮度が命のため、必ず頼んでいただきたい一品です！
「わさび」「しょうが」「にんにくポン酢」と豊富な薬味でお楽しみください。

限定5食　640円

「わっぱ」とは、薄い木の板を曲げて作った弁当箱のこと。
この器に炊いたご飯を盛り、その上に魚介を載せて蒸したものがわっぱ飯です！
わっぱに詰めた状態で蒸すことで、ご飯と食材の旨味を逃さず、さらにヒノキの良い香りが全体に移り食欲をそそります。

海鮮わっぱ飯　1,280円

焼き鳥盛り合わせ5種　1,180円
オススメ 焼き鳥盛り合わせ8種　1,880円

ねぎま　260円
ささみ　260円
もも　260円
ぼんじり　200円
レバー　240円
手羽先　280円
うずらの卵　240円
皮　220円
はつ　220円
砂肝　220円
せせり　280円

匠技で焼き上げる絶品串は数量限定です。
お早めにご注文を。

限定 さえずり　280円
限定 肩トロ　280円
限定 はつもと　280円

銀杏　280円
しいたけ　280円
玉ねぎ　280円

オススメ おばんざい盛り合わせ5種　1,280円

塩キャベツ　380円
桃トマト　480円
たたききゅうり　480円
漬けアボカド　480円
ホタテとサーモンの酒盗和え　680円
ホタルイカと菜の花の酢味噌和え　640円
ナマコのおろしポン酢　640円
いぶりがっこクリームチーズ　480円
梅水晶　480円
あつみのかりんとう　480円

京豆腐の厚揚げ サクサク醤油掛け　680円
モッツァレラ出汁玉子　680円
フライドポテト 自家製スパイス　580円
焼き鳥屋の黒唐揚げ　640円
オススメ サーモンレアカツ　680円
手羽中のピリ辛揚げ　640円
和製アンチョビレタス　640円

芹と鶏皮揚げの和え物　680円
生白魚と芹のユッケ　880円
蟹づくしのマカロニサラダ　680円
酒飲みのポテトサラダ　680円

究極の卵かけご飯 いくら乗せ　580円
極み肉飯　540円
〆ラーメン　580円
明太バターうどん　580円

マキシマム濃い卵プリン　380円
本日のアイス　280円
本日のシャーベット　280円