お料理メニュー

鹿児島県産の生食可能な胸肉とモモ肉を使用。
レバーは白醤油で味付けして低温調理しております。
鮮度が命のため、必ず頼んでいただきたい一品です！
「わさび」「塩」「にんにくポン酢」「ごま油」と豊富な薬味でお楽しみください。

限定5食　490円

肉の味を引き立てる為に、粉のつなぎを一切不使用。温度、湿度、焼き方に拘った鶏眞でしか味わえない料理です。

チーズ　470円
ねぎしそ　470円
卵黄ソース　470円
赤から　470円
タレ　390円

本日のおまかせ盛り合わせ
5本盛り合わせ　980円
8本盛り合わせ　1,480円

ねぎま　250円
もも　250円
ぼんじり　190円
せせり　290円
手羽先　270円
うずらの卵　230円
皮　210円
はつ　190円
砂肝　190円
レバー　230円
ささみ　250円

匠技で焼き上げる絶品串は数量限定です。
お早めにご注文を。

はつもと　290円
さえずり　290円
肩トロ　290円

銀杏　290円
しいたけ　310円
淡路島玉ねぎ　280円

桃トマト　480円
あおさ海苔豆腐　380円
たたききゅうり　390円
漬けアボカド　490円
甘玉塩キャベツ　290円
おつまみメンマ　420円
カレーポテトサラダ　580円

博多あごおとし明太子　620円
梅水晶　390円
いぶりがっこクリームチーズ　490円
カニ味噌なめたけ　480円
タンの味噌漬け　490円
ホタルイカの沖漬け　490円

季節の出汁たまご　620円
塩モツ煮込み　580円
旨辛チョリソ　620円
京豆腐の厚揚げ　520円

UMAMI唐揚げ　620円
ハムカツ（2個）590円
肉汁メンチカツ（1個）290円
シャカシャカポテト　480円
鶏皮チップス　560円

極み肉飯　490円
鶏スープ　180円
〆ラーメン　590円
卵かけご飯　390円
鶏白湯リゾット　690円